Quando si parla di Bolgheri, si pensa immediatamente a un territorio straordinario che ha saputo dare vita a vini iconici. Tra le realtà che meglio rappresentano questa eccellenza troviamo Donna Olimpia 1898, una cantina che unisce eleganza, qualità e identità territoriale.
Per comprendere più a fondo il valore di questa maison e il lavoro dietro ogni bottiglia, abbiamo avuto modo di approfondire il racconto direttamente con Guido Folonari, il proprietario della tenuta e l’anima del progetto.
L’Italia è tra i maggiori produttori di vino rosso al mondo, grazie alla sua incredibile varietà di vitigni autoctoni e terroir unici. Da nord a sud, ogni regione possiede caratteristiche distintive che danno vita a etichette di fama internazionale.
Nell’ambito della selezione Rossi Pasqua, vogliamo presentare alcune delle migliori espressioni del vino rosso italiano, perfette per accompagnare la tavola pasquale e offrire un’esperienza enologica di alto livello.
Una degustazione professionale rappresenta un’opportunità unica per ristoratori ed enotecari di selezionare le migliori etichette per il proprio assortimento. Assaggiare i vini prima dell’acquisto permette di valutare il profilo aromatico e la struttura, garantendo una scelta mirata e in linea con le esigenze della clientela. In un settore in continua evoluzione, eventi come Great Wines 2025 offrono ai professionisti la possibilità di aggiornarsi sulle nuove annate e le tendenze di mercato.