Domaine Edmond Cornu & Fils

Il Domain Edmond Cornu è una tenuta vitivinicola a conduzione famigliare situata nella Côte de Beaune. Copre una superficie di 16,25 ettari di vigneti prevalentemente rossi. La tenuta è gestita da Pierre e Edith, con l’aiuto del cugino Emmanuel e il prezioso supporto di Edmond, anche se ormai in pensione. Nel 2020, la figlia Lucie ha iniziato a lavorare nel Domaine di famiglia, dopo aver completato gli studi di viticoltura ed enologia e aver acquisito esperienze in diverse regioni vinicole del mondo. Nel corso degli anni, la tenuta si è adattata alle sfide economiche e ha investito in equipaggiamenti e infrastrutture commerciali. Si prendono cura del loro vigneto con metodi sostenibili, utilizzando la lotta integrata e hanno ottenuto diversi certificati ambientali, incluso il livello 3 HVE. La tenuta imbottiglia il suo vino al 100% in loco per garantire la qualità del prodotto finale.