La Rosa & Giovannini Vermouth

“THINO” nasce dall’idea di due amici, Federico La Rosa e Angelo Giovannini, uniti da una grande passione per il Vermouth. Questo vino fortificato, concepito alla fine del Settecento come elisir e poi divenuto protagonista dell’aperitivo, viene da loro reinterpretato in chiave moderna. La filosofia produttiva si fonda sulla ricerca e la sperimentazione, selezionando accuratamente spezie, erbe e vini di alta qualità, elementi fondamentali per creare un vermouth unico. Ci sono voluti ben cinque anni per mettere a punto la “ricetta”, le tecniche di infusione ma, dopo tanto lavoro, il risultato finale è entusiasmante; quei caratteri opulenti ed esacerbati, tipici dei Vermouth classici, sono stati ben raffinati e resi complessivamente più eleganti. Grazie al costante impegno delle due famiglie, il Vermouth THINO continua ad innovare e sviluppare nuove varietà, sempre con dedizione e passione, per offrire un’esperienza sensoriale autentica e sorprendente.