Denominazione di Origine Controllata
Dolcetto d'Alba 100%
Intensiv rubinrot in der Farbe mit violetten Reflexen. Das Bouquet ist fruchtig, intensiv, an kleinen roten Früchten erinnernd, vor allem Kirsche, Heidel- und Brombeere. Im Gaumen ist er breit, gut ausgewogen und langanhaltend.
Der Name Savincato bezieht sich auf die Savincati, eine keltische Bevölkerung des Piemonts im ersten Jahrhundert v. Chr.