Appellation d'origine Contrôlée
Pinot Noir 100%
Il vino si presenta con una splendida tonalità di rosso scuro. Il bouquet, potente ma aperto, evoca aromi decisi e maschili di rovere, muschio, legno di cedro, incenso, pepe e chiodi di garofano, intervallati da delicate note floreali di violetta e da sentori fruttati di ginepro e mirtillo, accentuati da una sottile nota di tabacco Amsterdamer e corteccia d'albero. Il palato esordisce con un'esplosione fresca e vigorosa, seguita da un profilo gustativo denso e robusto. Sottili sfumature terrose emergono insieme a sapori di frutta succosa e ciliegie, culminando in una rinfrescante nota di menta piperita. È un vino straordinariamente potente, che dimostra raffinatezza, finezza ed eccellente equilibrio. Il finale è ricco e infuso con una nota salata e sentori di scorza d'arancia e liquirizia.