Donna Olimpia 1898

Donna Olimpia 1898 nace de una idea de Guido Folonari, heredero de una de las familias históricas del vino italiano, que a principios de 2001, decidió desarrollar un proyecto vitivinícola ambicioso. “Cuando decidí empezar esta aventura en solitario, simplemente me alzé y me fui. Que estaba buscando? No lo sabía ni yo mismo. Buscando un lugar que emocionase. Tuve la suerte de encontrar 3 “. Así, en poco tiempo, realizó tres bodegas en las zonas productivas más prestigiosas entre el Piemonte yla Toscana, y emergen en el escenario italiano lo que será reconocido inmediatamente como “las tres Killer B’s” de Guido Folonari.

La bodega, que ostenta el nombre de “Donna Olimpia 1898” (Olympia Alliatas, Señora de Biserno y esposa de Gherardo della Gherardesca, que dio su nombre a la finca en el año 1898 con motivo del 25 aniversario de su matrimonio), tiene una superficie de alrededor de 60 hectáreas, todas ellas situadas en la Denominación de Origen DOC Bolgheri y cubre una franja de terreno que se extiende a Km 167,8 de la carretera nacional Aurelia hacia el interior por aproximadamente 1,2 km. La morfología del terreno es planar y se plantaron 40 hectáreas de viñedos y algunas zonas se dedicaron a tierra de cultivo.