COTE DE NUITS-VILLAGES

Appellation d'origine Contrôlée

VITIGNO

Pinot Noir 100%

CARATTERISTICHE SENSORIALI

Nel calice si mostra di una tonalità di rosso violaceo intenso e brillante. L'aroma è meravigliosamente fresco, e sofisticato, tipico dei vini della Côte de Nuits, con sentori di amarena e spezie. Al palato ha una notevole consistenza vellutata, corposo e ben bilanciato tra maturità e acidità. Mostra sapori di frutta nera, prugna selvatica, corteccia, nocciola e caffè che si fondono con note di spezie, incenso, cera d'api e cioccolato fondente. Anche se i tannini sono decisi, si ammorbidiranno, evolvendosi con il tempo.