CÉPAGE

Pinot Noir 55% (un 10% vinificato in rosso) e Chardonnay 45%

TERROIR

Pinot nero della Côte des Bar, Chardonnay della Côte des Blancs, Montgueux della Côte des Bar.

CARATTERISTICHE SENSORIALI

Un bel colore rosa salmone albicocca con un'elegante perlage e riflessi lucenti. Aromi freschi di piccoli frutti rossi al naso, che evolvono verso note floreali. Finezza del palato intensamente fruttato con delicate note di ribes, lampone e albicocca. Il finale è lungo con una bella tonicità.
Aromi chiave: ribes, lampone, frutti bianchi.
Affinamento in cantina: minimo 5 anni per le bottiglie e minimo 7 anni per i magnum.