Denominazione di Origine Controllata
Vermentino, Viognier, Petit Manseng
Color amarillo pajizo brillante de intensidad media y vivo. Olfato amplio y neto, con notas minerales, de cítricos, flores blancas, caramelos y miel. Al gusto sabroso, lleno, cálido y con un final persistente y agradable.
El nombre de Donna Olimpia 1898 es en honor de Olimpia Alliata Signora di Biserno y esposa de Gherardo della Gherardesca, quien bautizó la finca en el año 1898 con motivo del 25 aniversario de su matrimonio.