Tenuta l’Illuminata

Tenuta L’Illuminata est née d’une intuition de Guido Folonari, héritier d’une des familles historiques du vin italien, qui au début de 2001 a décidé de développer un projet ambitieux de vin. «Quand j’ai décidé de commencer cette aventure seul, j’ai vraiment décidé de me lever et de partir. Ce que je cherchais? Je ne le savais même pas moi. Je cherchais un endroit qui me passionnait. J’ai eu la chance d’en trouver 3 ». Ainsi, dans un court laps de temps, les trois domaines réalisés émergent dans les zones les plus prestigieuses de la production entre le Piémont et la Toscane, dans le scénario italien et sont facilement reconnues comme les « trois Killer B’s » de Guido Folonari.

Tenuta L’Illuminata est le premier de trois domaines de Guido Folonari, héritier d’une famille historique du vin italien. Située sur les belles collines de La Morra, Langhe, Tenuta L’Illuminata a une superficie totale d’environ 11 hectares de vignes. Ses vignobles, situés à une altitude de 250 mètres au-dessus du niveau de la mer, possèdent des caractéristiques privilégiées. La passion associée au professionnalisme de l’équipe, ont permis la création de vins d’une grande élégance, d’authenticité et de charme.

« Aujourd’hui l’excellence est presque acquise, la diversité se fait sur le service par rapport au produit, l’attention au détail qu’il faut porter au consommateur, où qu’il soit.» Le chemin pris par Guido Folonari est l’évolution d’un projet de vin, commencé il y a dix ans dans les zones de production les plus prestigieuses situées entre le Piémont et la Toscane. Une philosophie basée sur l’excellence, la qualité des produits, la recherche constante d’amélioration, la typicité d’un produit liée à un territoire identifiable. Grâce à la connaissance que la terre a ses propres besoins, son temps ... et qu’il faut savoir la respecter.