Appellation d'origine Protégée
Grenache, Syrah, Mourvèdre
Questo vino è una fusione di piccoli frutti rossi e neri, caramello, liquirizia e spezie mediterranee. È caratterizzato da un colore rosso porpora intenso e da un palato morbido e robusto. La freschezza della struttura è sostenuta da tannini impercettibili e levigati. Le note aromatiche persistenti evocano un note balsamiche con una base minerale complessa. Il vino ha un preciso equilibrio che rende l'alcol quasi impercettibile. Il finale è caratterizzato da una piacevole dolcezza che si bilancia con la freschezza minerale. Si può apprezzare per i prossimi due decenni essendo molto longevo.