ZONA DI PRODUZIONE

Wellington è una zona vinicola del Western Cape del Sudafrica, a 60 chilometri da Città del Capo. Le dolci colline e le valli della zona offrono un'ampia gamma di siti che ben si adattano alla viticoltura, producendo raffinati ed eleganti esempi di Pinotage e Chenin Blanc. L'area dei vigneti che circonda Wellington si estende lungo il fondovalle e sulle pendici dei monti Limietberg e del monte Groenberg a est.

VITIGNO

Chenin Blanc

CARATTERISTICHE SENSORIALI

Una vera espressione del vigneto 19 piantato sulla riva del Krommerivier. Questo clone premium SN 24 è noto per produrre vini di altissima qualità con aromi distinti di frutta tropicale e, in questo caso, note di mele cotogne, albicocche e pere. Il palato è ricco e sapido, con una frutta elegante che arriva in un finale lungo e ben bilanciato, ben supportata da un'acidità brillante.