BOLGHERI BIANCO DOC

Denominazione di Origine Controllata

CÉPAGE

Vermentino, Viognier, Petit Manseng

CARACTÉRISTIQUES SENSORIELLES

La couleur est jaune paillé brillant et vif de moyenne intensité. Le nez est net, ample avec des notes minérales, d’agrumes, des fleurs blanches, de caramel et de miel. Goût minéral, plein, chaud avec une finale persistante et agréable.

ORIGINE DU NOM

Le nom de Donna Olimpia 1898 est en honneur de Olimpia Alliata Dame de Biserno et épouse de Gherardo della Gherardesca, qui a nommé la Tenuta en 1898 à l’occasion des leur 25 ans de mariage.