BIRRA ARTIGIANALE CON ACQUA DI MARE

Red Ale

INGREDIENTI

Malti d’orzo, luppolo,lievito e acqua di mare.

CARATTERISTICHE SENSORIALI

Er Boquerón contiene acqua di mare vivente, raccolta dal Mediterraneo in luoghi ad altissimo valore biologico, ricca di ossigeno, minerali e composti organici. Attraverso la microfiltrazione in diversi fasi, la sterilizzazione a freddo e un sistema di purificazione selettiva, è possibile eliminare materia organica, batterie e altri microrganismi, senza alterare la composizione minerale e la ricchezza degli oligoelementi. Er Boquerón La Roja è una birra ad alta fermentazione dal colore rosso ramato. E' una birra di medio corpo, dal gusto deciso, e dal leggero retrogusto mielato. Il perfetto equilibrio tra la dolcezza dei malti speciali in combinazione con l’amaro dei nobili luppoli tedeschi. L’acqua di mare regala una sensazione minerale, leggera, con note balsamiche. Er Boquerón La Roja si caratterizza per essere una birra artigianale, con ingredienti naturali. Una birra fresca, rossa e di facile beva. Nessun gas aggiunto, Non filtrata. Non pastorizzata.