GRAPPA DI BOLGHERI

Millepassi

CÉPAGE

Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Merlot

CARACTÉRISTIQUES SENSORIELLES

Grappa austère, corps puissant, alcool équilibré, riche de parfums, son vieillissement en fut de chêne lui a donné une légère couleur ambré et des notes grillées qui amplifient le bouquet . C’est une Grappa d’épaisseur et harmonieuse.

ORIGINE DU NOM

Millepassi est produit à partir de vignes située à Bolgheri, dans la localité Migliarini; le nom dérive de «milium», mesure itinéraire romaine, correspondant à un millier de pas (1480 mètres), et avait été attribué au domaine parce qu’ il était traversé par l’ancienne Via Emilia.