FIANO DI AVELLINO

Denominazione di Origine Controllata e Garantita

VITIGNO

Fiano di Avellino 100%

CARATTERISTICHE SENSORIALI

Paglierino brillante dagli intarsi verdolini. Ventaglio olfattivo disposto su sensazioni di lime, bergamotto, malva, nocciola fresca, biancospino, fresia, basilico, mentuccia e sbuffi minerali. Al palato è ben teso, fresco, di buon supporto sapido e finale minerale delicato.

ORIGINE DEL NOME

Il nome Li Sauruni deriva dal nome della contrada (Sauroni) che ospita la vigna dalle cui uve nasce questo cru. E' stato battezzato con il nome in dialetto locale, quindi da Sauroni è diventato Li Sauruni, ricordando i contadini di un tempo, che quando si recavano in questa contrada per coltivare i campi e gli si chiedeva dove stessero andando, essi rispondevano : a Li Sauruni.