DOLCETTO D'ALBA

Denominazione di Origine Controllata

CÉPAGE

Dolcetto d'Alba 100%

CARACTÉRISTIQUES SENSORIELLES

La couleur est profonde rouge rubis avec reflets violacés marqués. Le nez est intense et fruité, et rappelle les petits fruits rouges (cerise, myrtille, et mûre). Le goût est plein, harmonieux et persistant.

ORIGINE DU NOM

Le nom vient des Savincati, une population Celtique présent en Piémont aux environs du premier siècle avant J.C.