Blanche – Wit – Witbier
Acqua, Acqua di mare del Mediterraneo, malto d'orzo, grano grezzo, coriandolo, scorza di arancia amara, luppolo e lievito.
Er Boquerón è la prima e unica birra con acqua di mare. Contiene acqua di mare vivente, raccolta dal Mediterraneo in luoghi ad altissimo valore biologico, ricca di ossigeno, minerali e composti organici. Attraverso la microfiltrazione in diversi fasi, la sterilizzazione a freddo e un sistema di purificazione selettiva, è possibile eliminare materia organica, batterie e altri microrganismi, senza alterare la composizione minerale e la ricchezza degli oligoelementi. Er Boquerón La Blanca è una birra dorata e leggermente torbida. Leggermente minerale al palato con note balsamiche e solo lievemente amara. Er Boquerón La Blanca è una birra artigianale con ingredienti naturali. E' una birra bionda fresca e soprattutto facile da bere. Senza gas aggiunto. Non filtrata. Non pastorizzata.