LAZIO ROSSO

Inficazione Geografica Tipica

VITIGNO

Merlot, Cabernet Sauvignon

CARATTERISTICHE SENSORIALI

Si presenta con un color rosso rubino carico con riflessi granati. Al naso emerge un’aromaticità che spazia da note di more di rovo mature, a delicate sfumature boisè. Il suo assaggio, coadiuvato da un’interessante, piena e succosa spalla acida, rivela un importante tratto tannico elegantemente equilibrato.

ORIGINE DEL NOME

Èstia simboleggia l’elemento fuoco: il nome richiama la dea romana protettrice del fuoco.