VITIGNO

Chardonnay, Fiano

CARATTERISTICHE SENSORIALI

Alla vista colore giallo paglierino con luminosi riflessi dorati. Al naso risulta pieno con accenni tropicali di frutta gialla leggermente matura, melone e ananas, che anticipano una nota di agrume candito in armonia con tratti di mimosa, burro e miele. In bocca buona la cremosità e persistenza che regala un finale sapido molto ben integrato.

ORIGINE DEL NOME

Vèlia simboleggia l’elemento acqua. Il nome in latino significa “palude”: la parola Velletri origina da Velia, in quanto la città fu fondata in una zona paludosa quindi ricca d’acqua.