Il prossimo 31 marzo 2025, la prestigiosa cantina Donna Olimpia 1898 a Bolgheri ospiterà Great Wines 2025, un evento esclusivo dedicato ai professionisti del settore Horeca e delle enoteche, organizzato da Philarmonica Distribuzione.

L’identità della cantina Gustave Lorentz

1. Gustave Lorentz è un nome di riferimento per i vini alsaziani. Quali sono gli elementi chiave che definiscono il vostro stile enologico?

La filosofia di Gustave Lorentz è quella di produrre vini gastronomici, molto adatti al cibo: vini ben equilibrati, puliti, puri, eleganti e secchi! I nostri vini dovrebbero esaltare la gastronomia e viceversa la gastronomia dovrebbe esaltare i nostri vini!

La filosofia di Gustave Lorentz è incentrata sulla creazione di vini gastronomici, perfetti per accompagnare il cibo. Questi vini sono noti per il loro equilibrio, la pulizia, la purezza, l’eleganza e la secchezza. Il nostro obiettivo è che i nostri vini esaltino la gastronomia e che, allo stesso tempo, la gastronomia valorizzi i nostri vini. Questa visione si fonda sull’armonia tra varietà d’uva, terroir e clima, elementi essenziali per produrre vini unici e di alta qualità.

Un simbolo del Riesling nel mondo

Il Riesling è più di un semplice vitigno per Robert Weil: è il cuore della sua produzione, il tratto distintivo che ha reso questa cantina una delle più rispettate al mondo. Con una storia che affonda le radici nel 1875, la tenuta continua a esprimere la purezza e la longevità del Riesling, grazie a un terroir unico e a pratiche di vinificazione impeccabili.
Robert Weil sarà uno dei protagonisti di Great Wines 2025, l’evento organizzato da Philarmonica Distribuzione il 31 marzo 2025 presso Donna Olimpia 1898 a Bolgheri. Un’occasione per incontrare direttamente i produttori e scoprire il fascino e l’eleganza del Riesling del Rheingau.