Intervista esclusiva con Collard-Picard per Great Wines 2025
Il prossimo 31 marzo 2025, la prestigiosa cantina Donna Olimpia 1898 a Bolgheri ospiterà Great Wines 2025, un evento esclusivo dedicato ai professionisti del settore Horeca e delle enoteche, organizzato da Philarmonica Distribuzione.
Gustave Lorentz: Il Fascino dei Vini Alsaziani a Great Wines 2025
L’eccellenza alsaziana protagonista a Great Wines 2025
Dal 1836, la cantina Gustave Lorentz rappresenta una delle realtà più prestigiose dell’Alsazia, celebrata per la produzione di vini gastronomici che esaltano la cucina di alto livello. Quest’anno, la cantina sarà tra i protagonisti di Great Wines 2025, l’evento organizzato da Philarmonica Distribuzione, che si terrà il 31 marzo 2025 presso Donna Olimpia 1898 a Bolgheri. Un’occasione esclusiva per ristoratori ed enotecari di scoprire l’eleganza e l’autenticità dei vini alsaziani.
Intervista esclusiva con Gustave Lorentz per Great Wines 2025
Il prossimo 31 marzo 2025, la prestigiosa cantina Donna Olimpia 1898 a Bolgheri ospiterà Great Wines 2025, un evento esclusivo dedicato ai professionisti del settore Horeca e delle enoteche, organizzato da Philarmonica Distribuzione.
L’identità della cantina Gustave Lorentz
1. Gustave Lorentz è un nome di riferimento per i vini alsaziani. Quali sono gli elementi chiave che definiscono il vostro stile enologico?
La filosofia di Gustave Lorentz è quella di produrre vini gastronomici, molto adatti al cibo: vini ben equilibrati, puliti, puri, eleganti e secchi! I nostri vini dovrebbero esaltare la gastronomia e viceversa la gastronomia dovrebbe esaltare i nostri vini!
La filosofia di Gustave Lorentz è incentrata sulla creazione di vini gastronomici, perfetti per accompagnare il cibo. Questi vini sono noti per il loro equilibrio, la pulizia, la purezza, l’eleganza e la secchezza. Il nostro obiettivo è che i nostri vini esaltino la gastronomia e che, allo stesso tempo, la gastronomia valorizzi i nostri vini. Questa visione si fonda sull’armonia tra varietà d’uva, terroir e clima, elementi essenziali per produrre vini unici e di alta qualità.
