Nel mondo eno-gastronomico, la distinzione tra prodotti DOP e IGP rappresenta un faro per i consumatori alla ricerca di qualità e autenticità. Con l’entrata in vigore del Regolamento UE 2024/1143, l’etichettatura di questi prodotti si appresta a vivere un’evoluzione significativa.

L’aperitivo è un momento speciale, un’occasione per rilassarsi e gustare deliziosi stuzzichini accompagnati da un buon calice di vino. Ma quali sono i migliori vini da scegliere per rendere perfetto questo momento di convivialità?